一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯

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2018年的6月除了高考,还有让我们为宵夜的借口—2018世界杯!这次时差不大,看比赛不用通宵,只要熬夜...听说过“熬夜对身体有害,不如我们通宵吧”?每次熬夜,都有高几率导致高血压!想想我们不再年轻的body,为了针对这一状况,我特意带来一款开胃降血压的凉拌面—香油芝麻拌荞麦面!

一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的用料

芝麻 适量 荞麦粉 160g
紫甘蓝 30g 胡萝卜 30g
适量 香菜 少许
3g 鸡精 2g
香油 适量 芝麻酱 20g

一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法

一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解1

步骤1

用面粉杯舀出一平杯荞麦粉面粉,准备40-60ml的水
一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解2

步骤2

把荞麦粉面粉倒到面条机内
一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解3

步骤3

盖上盖子
一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解4

步骤4

选择手动和面功能,点击确定
一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解5

步骤5

在机子工作的过程,在面板上导入40ml的水
一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解6

步骤6

等待和面大约4分钟
一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解7

步骤7

机子和面期间我们把胡萝卜,紫甘蓝,葱花和香菜准备好
一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解8

步骤8

机子停止后,点击手动出面
一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解9

步骤9

自动出面
一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解10

步骤10

为了防止面条粘连,可以撒一层面粉在上面
一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解11

步骤11

我们准备好的盐、香油和熟芝麻
一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解12

步骤12

煲水后加入适量的盐
一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解13

步骤13

放入面条煮大约3分钟
一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解14

步骤14

捞出过冷水,捞出备用
一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解15

步骤15

把胡萝卜、紫甘蓝放入热水中焯一下
一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解16

步骤16

紫甘蓝也要
一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解17

步骤17

捞出蔬菜和面拌一起
一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解18

步骤18

加入一小勺芝麻酱芝麻酱
一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解19

步骤19

加入一小勺香油
一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解20

步骤20

加入一小勺芝麻
一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解21

步骤21

充分拌匀
一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的做法图解22

步骤22

上碟,可以食用啦!

一碗荞麦凉面,我们健康迎战2018世界杯的烹饪技巧

1.荞麦面不能煮太久,以免营养流失 2.荞麦面不太吸水,和面时可以减少一点水
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-14

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