巧克力麦芬

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垟小宸
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几乎零难度的一个方子，由于没用黄油所以就算放凉到第二天也不会硬，还是很松软呢。

麦芬的用料

A 牛奶 100克
细砂糖 30克 玉米油 30克
B 低筋面粉 100克
可可粉 12克 泡打粉 5克
C 耐烘烤巧克力豆 适量
奥利奥饼干 5片

麦芬的做法

巧克力麦芬的做法图解1

步骤1

食材集体照。
巧克力麦芬的做法图解2

步骤2

材料A里的食材放入盆里混合。
巧克力麦芬的做法图解3

步骤3

用手动打蛋器搅拌均匀，使其充分融合。
巧克力麦芬的做法图解4

步骤4

把材料B混合，过筛加入搅拌好的A里。
巧克力麦芬的做法图解5

步骤5

用刮刀翻拌均匀，直至没有干粉。烤箱上下火预热180度。
巧克力麦芬的做法图解6

步骤6

面糊装入裱花袋。
巧克力麦芬的做法图解7

步骤7

挤入准备好的纸模里，7分满即可，再装饰上耐烘烤巧克力豆，和奥利奥饼干碎片（如果喜欢浓郁点的可以再拌面糊时也加入巧克力豆）。放入烤箱中层，上下火180度烘烤20-25分钟，根据自家烤箱温度调节。 普通的12连杯的可以做6个，迷你12连杯可以做12个。
巧克力麦芬的做法图解8

步骤8

一边拍照一边流口水。
巧克力麦芬的做法图解9

步骤9

成品。
巧克力麦芬的做法图解10

步骤10

成品。
巧克力麦芬的做法图解11

步骤11

越拍越少哈哈哈。
巧克力麦芬的做法图解12

步骤12

喜欢的就试试吧，不会让你失望的啦！感觉我做的还可以就关注我吧，我们一起做美食，当吃货！

麦芬的烹饪技巧

没有任何难度还好吃，不建议减糖啦真的不是很甜。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-15

©本菜谱的做法由 垟小宸 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 电器 烤箱 西点 烤

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