培根署泥卷的做法
培根署泥卷的烹饪技巧
1、土豆蒸熟后,趁热压成泥,同时放入淡奶油与鸡粉,利用土豆的余热激发出香味。
2、煎的时候,小火慢煎,个人感觉把培根煎的焦脆口感更棒哦。
3、加了淡奶油和鸡粉增香,口感也相应会湿润一些,吃起来不会干巴巴的,再加上煎培根时释放出来的油脂又让土豆泥吸收了,口腔里满满地都是香香润润的感觉,既可当菜肴,又可当小点,味道真的很赞哦。
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创建时间:2018-06-15
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