暴走的欧洲红魔 ——卡纳佩式比利时风味番茄虾仁

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脊岭岛盐田虾
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想尝试在球场上英姿飒爽奔跑的感觉嘛？你就差这一口了！

暴走的欧洲红魔 ——卡纳佩式比利时风味番茄虾仁的用料

脊岭岛盐田虾仁 100g 番茄碎 100g
洋葱碎 20g 大蒜碎 10g
香菜碎 10g 红尖椒丁 10g
橄榄油 50g 柠檬汁 25g
盐 3g 白胡椒 3g
法式面包 10片 蛋黄酱 30g
生菜叶 30g 黄油 25g

暴走的欧洲红魔 ——卡纳佩式比利时风味番茄虾仁的做法

步骤1

把虾仁煮熟后，过滤放在一边自然冷却。

步骤2

混合番茄碎，洋葱碎，大蒜碎，红尖椒丁和香菜碎，倒入橄榄油和柠檬汁，盐和胡椒调味，制做番茄莎莎酱。

步骤3

两面煎烤法式面包片，冷却后在一面涂抹黄油铺生菜叶。
暴走的欧洲红魔 ——卡纳佩式比利时风味番茄虾仁的做法图解4

步骤4

用调羹在法式面包铺上番茄莎莎酱，最后放上冷却的虾仁。

暴走的欧洲红魔 ——卡纳佩式比利时风味番茄虾仁的烹饪技巧

烹饪方法：煮
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-15

©本菜谱的做法由 脊岭岛盐田虾 编写，未经授权不得转载

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