晒豆腐干

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雨季闲人
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烈阳高照，适合晒豆腐干

晒豆腐干的用料

豆腐干 500g 盐 小半勺
辣椒粉 麻油
麻辣鲜 老抽

晒豆腐干的做法

步骤1

豆腐洗干净，抹一层盐，放入冰箱一夜

步骤2

第二天，太阳出来时，拿出来暴晒，每两小时翻一遍
晒豆腐干的做法图解3

步骤3

中午调酱汁，辣椒粉，盐，麻辣鲜，麻油，老抽，调和均匀后，在豆腐干上面刷一层酱汁，下午两小时后再刷另一面，晚上等不及可以吃了，耐心的话就放入冰箱，再晒一天更好吃
晒豆腐干的做法图解4

步骤4

大块的是昨天腌制的刚晒一上午，小块的是前天腌制的准备今晚世界杯干掉哈哈

晒豆腐干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-15

©本菜谱的做法由 雨季闲人 编写，未经授权不得转载

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