「回家菜谱」——土豆排骨焖饭

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回家吃饭—— 后来想起有关你的回忆, 每件事儿都发生在春天; 你知道的,你若安好, 便是我的最晴朗那天。

土豆排骨焖饭的用料

大米 450克 排骨 300克
土豆 2个 胡萝卜 1根
生姜 5克 小葱 1根
食用油 2汤匙 生抽 2茶匙
料酒 2茶匙 蚝油 5毫升
2茶匙 适用设备 美的电饭煲

土豆排骨焖饭的做法

「回家菜谱」——土豆排骨焖饭的做法图解1

步骤1

准备好并洗净食材。将排骨剁成小块,土豆、胡萝卜切小丁,姜切丝、葱切碎待用
「回家菜谱」——土豆排骨焖饭的做法图解2

步骤2

炒锅加油,将葱头、姜丝爆香倒入土豆、胡萝卜及排骨翻炒,加入调味翻炒至6成熟
「回家菜谱」——土豆排骨焖饭的做法图解3

步骤3

大米洗净沥干,倒入炒锅翻炒均匀后,一同倒入饭煲内锅中
「回家菜谱」——土豆排骨焖饭的做法图解4

步骤4

注入清水至煮饭3.5刻度水位
「回家菜谱」——土豆排骨焖饭的做法图解5

步骤5

将饭煲内锅放入饭煲中,合盖开始煮食
「回家菜谱」——土豆排骨焖饭的做法图解6

步骤6

烹饪结束后,装饰摆盘,即可食用

土豆排骨焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-15

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