孜然炒牛肉

独家
3.8万 浏览 163 收藏
收藏
唯霓儿
唯霓儿
＋ 关注

牛肉选取牛后腿肉，都是瘦肉。切的时候根据个人爱好剔除筋膜。

孜然炒牛肉的用料

牛肉 1斤 孜然 3汤匙
味极鲜酱油 半汤匙 盐 2或3茶匙
绿辣椒 半斤

孜然炒牛肉的做法

孜然炒牛肉的做法图解1

步骤1

牛肉切成肉丝
孜然炒牛肉的做法图解2

步骤2

加入食用油和1汤匙孜然粉，半茶匙盐进行腌制半小时以上
孜然炒牛肉的做法图解3

步骤3

辣椒我选用两种辣椒。左边稍微带辣味右边的再稍微辣一点。我使用时是各一半。 辣椒切丝备用。
孜然炒牛肉的做法图解4

步骤4

锅烧热然后放油，油温7成热时把肉丝放入锅内滑散炒熟，然后盛出备用。
孜然炒牛肉的做法图解5

步骤5

锅内再放油，用青椒爆锅。炒软
孜然炒牛肉的做法图解6

步骤6

把熟肉丝倒入锅内，加入孜然、盐、味极鲜倒入锅内翻炒一分钟即可出锅。
孜然炒牛肉的做法图解7

步骤7

成啦

孜然炒牛肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-15

©本菜谱的做法由 唯霓儿 编写，未经授权不得转载

孜然炒牛肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

孜然炒牛肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 孜然炒牛肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 孜然炒牛肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活