素炒玉米

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Wintersweet-Mary
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善待美食就是要用心烹饪，用世界上最美的颜色来装点

素炒玉米的用料

玉米粒 一盘 大葱 半截
青椒 一颗 菜籽油 适量
盐 适量 味精 适量
鸡蛋 一颗 西红柿 几片

素炒玉米的做法

素炒玉米的做法图解1

步骤1

食材准备:一颗鸡蛋，一盘煮熟了的玉米粒，一小节大葱，一个青椒，淀粉，一颗西红柿
素炒玉米的做法图解2

步骤2

拌玉米粒:把适量盐、淀粉和鸡蛋放到玉米粒里，搅拌均匀，不要太黏适量即可。
素炒玉米的做法图解3

步骤3

适量食用油，烧热后把拌好的玉米粒放到锅里，烧一会儿用锅铲翻炒玉米粒，直到变成金黄色，即可出锅。在盘子里趁热放上切好的葱和西红柿片，用玉米粒的热气把葱和西红柿的味道蒸出来！ OK！ 要点:掌握好盐的量，淀粉和鸡蛋的量，翻炒时间对菜品的口感至关重要。这是我第一次做，可能鸡蛋搅拌的时间太短，翻炒的时间也短了点，口感有点糯绵绵的，不是脆的那种。不过可以根据喜好自己调整

素炒玉米的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-17

©本菜谱的做法由 Wintersweet-Mary 编写，未经授权不得转载

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