竹笋炒肉丝

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麻麻的味道松果
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脆脆的竹笋很下饭。

竹笋炒肉丝的用料

竹笋小葱生粉适量 350g 猪肉丝 100g
油 50毫升 盐 2克
大蒜 3瓣 小葱 少许
料酒 15毫升 蚝油 一汤匙
生粉 少许 胡萝卜 半根
青椒 1个

竹笋炒肉丝的做法

竹笋炒肉丝的做法图解1

步骤1

竹笋洗净撕成条儿，切段，胡萝卜，青椒切丝。肉切丝，放入蚝油，生抽，淀粉拌匀。
竹笋炒肉丝的做法图解2

步骤2

锅内放油八成热，放入拌好的瘦肉翻炒，他是微微发白盛盘。再下油炒 竹笋，胡萝卜，青椒，炒两到三分钟，放入炒好的肉丝，继续翻炒一到两分钟，上盘就可以开吃啦！

竹笋炒肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-17

©本菜谱的做法由 麻麻的味道松果 编写，未经授权不得转载

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