鸡蛋炒饭

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美好的冬天js
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传统的鸡蛋炒饭鸡蛋是碎的。自从吃了沙县小吃就开始吃煎成一片的鸡蛋。吃的更舒爽

鸡蛋炒饭的用料

米饭 2碗 鸡蛋 2个
盐 半勺 酱油 2勺
小葱 3根

鸡蛋炒饭的做法

步骤1

首先煎鸡蛋。两个鸡蛋打散。放一根小葱切碎的葱花，半勺盐，2勺水，搅匀。放水是为了鸡蛋更蓬松。放葱花更香。

步骤2

炒饭。把饭放入平底锅。炒匀炒热。放葱花(2)，2勺酱油，半勺盐。炒匀。香味出来放到煎鸡蛋上面。也可以最后把鸡蛋放锅里一起炒一炒，鸡蛋的香味会沾到饭上面。
鸡蛋炒饭的做法图解3

步骤3

成品

鸡蛋炒饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-17

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