玫瑰银耳糕

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在这个炎炎夏日，来一款赏心悦目的柔美小点心，与那些烦躁说拜拜！

玫瑰银耳糕#在"家"打造ins风美食#的用料

银耳 适量 玫瑰花 适量
黑枸杞 适量 冰糖 适量
水 600克 豌豆粉 50克

玫瑰银耳糕#在"家"打造ins风美食#的做法

玫瑰银耳糕#在"家"打造ins风美食#的做法图解1

步骤1

将干玫瑰花和黑枸杞泡入550克开水中，等待析出美丽的紫色。
玫瑰银耳糕#在"家"打造ins风美食#的做法图解2

步骤2

买的鲜银耳，洗干净就好，干银耳建议提前半天浸泡。
玫瑰银耳糕#在"家"打造ins风美食#的做法图解3

步骤3

取50克冷水融化豌豆粉，搅拌均匀备用。
玫瑰银耳糕#在"家"打造ins风美食#的做法图解4

步骤4

将银耳和刚才浸泡的花茶混合放入锅中，加入冰糖，大火煮开转小火十分钟。
玫瑰银耳糕#在"家"打造ins风美食#的做法图解5

步骤5

趁热倒入模具，晾凉。
玫瑰银耳糕#在"家"打造ins风美食#的做法图解6

步骤6

倒出用模具切成各种形状的。
玫瑰银耳糕#在"家"打造ins风美食#的做法图解7

步骤7

装盘，洒点碎玫瑰花瓣，趁热吃口感软软糯糯。

玫瑰银耳糕#在"家"打造ins风美食#的烹饪技巧

玫瑰花可换成其他食材，干银耳建议多泡一会。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-18

©本菜谱的做法由 疏帘花影 编写，未经授权不得转载

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