好吃不腥的红烧基围虾

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对虾真的是又爱又恨，但一直容易做腥味，总算从朋友爸爸那里讨到了菜谱，做完美味无腥味

好吃不腥的红烧基围虾的用料

基围虾 600g 小葱 2根
蒜 3瓣 姜丝 适量
生抽 2勺 老抽 1勺
料酒 2勺 糖 4勺
盐 少量

好吃不腥的红烧基围虾的做法

好吃不腥的红烧基围虾的做法图解1

步骤1

基围虾抽出虾线，然后用料酒和少量盐腌制半小时去腥味
好吃不腥的红烧基围虾的做法图解2

步骤2

放油，热后下虾，炒制虾红盛出
好吃不腥的红烧基围虾的做法图解3

步骤3

另起锅，油热下葱姜蒜
好吃不腥的红烧基围虾的做法图解4

步骤4

炒出香味后，倒入生抽、老抽、糖、水若干
好吃不腥的红烧基围虾的做法图解5

步骤5

烧开后放入虾，慢火收汁，尝甜淡，淡了就放入盐
好吃不腥的红烧基围虾的做法图解6

步骤6

收好汁盛出，撒一点葱装扮

好吃不腥的红烧基围虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-19

©本菜谱的做法由 天生爱美食2 编写，未经授权不得转载

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