蓝莓爆浆麦芬

精品
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夏天是蓝莓收获的季节,六月除了出门采蓝莓,还可以做很多蓝莓相关的甜点。蓝莓整颗加入麦芬中,经过高温烘烤,一口下去和绵软的麦芬爆浆在口中~

蓝莓爆浆麦芬的用料

低粉 100g 糖粉 40g
泡打粉 5g 2g
蛋黄 一个 牛奶 70g
蓝莓 50g 色拉油 30g

蓝莓爆浆麦芬的做法

蓝莓爆浆麦芬的做法图解1

步骤1

准备材料
蓝莓爆浆麦芬的做法图解2

步骤2

蛋黄,牛奶,色拉油混合搅拌均匀
蓝莓爆浆麦芬的做法图解3

步骤3

低粉,糖粉,泡打粉混合过筛加入其中,加入盐,搅拌均匀成面糊
蓝莓爆浆麦芬的做法图解4

步骤4

加入整颗蓝莓,搅拌均匀
蓝莓爆浆麦芬的做法图解5

步骤5

装入麦芬杯至8分满
蓝莓爆浆麦芬的做法图解6

步骤6

送入烤箱,200度15分钟,趁热食用,感受蓝莓在口腔中爆浆的快感
蓝莓爆浆麦芬的做法图解7

步骤7

完美~
蓝莓爆浆麦芬的做法图解8

步骤8

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蓝莓爆浆麦芬的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-20

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