菌蔬素乌冬

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一款纯素炒乌冬，有菌菇、有时蔬，操作简单快手，营养早餐的好选择。

菌蔬素乌冬的用料

乌冬面 1包 平蘑 50克
西兰花 80克 胡萝卜 30克
蚝油 1勺 盐 1茶匙
葱花 3克

菌蔬素乌冬的做法

菌蔬素乌冬的做法图解1

步骤1

准备食材，西兰花是提前焯过水的
菌蔬素乌冬的做法图解2

步骤2

冷藏乌冬面放入微波高火打1分钟
菌蔬素乌冬的做法图解3

步骤3

胡萝卜切碎，葱切小段
菌蔬素乌冬的做法图解4

步骤4

起锅热油，炒香葱花
菌蔬素乌冬的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜翻炒片刻
菌蔬素乌冬的做法图解6

步骤6

加入蘑菇翻炒出水
菌蔬素乌冬的做法图解7

步骤7

加入西兰花翻炒均匀
菌蔬素乌冬的做法图解8

步骤8

加入乌冬面，蚝油，少许盐
菌蔬素乌冬的做法图解9

步骤9

炒匀出锅即可
菌蔬素乌冬的做法图解10

步骤10

成品
菌蔬素乌冬的做法图解11

步骤11

成品

菌蔬素乌冬的烹饪技巧

菌菇和蔬菜没有局限性，选择你家中有的食材即可 没有微波炉的，乌冬面也可以放入沸水中，煮1.2分钟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-20

©本菜谱的做法由 尖尖实验室 编写，未经授权不得转载

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