原味杯子蛋糕#在“家”打造ins风美食

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原味杯子蛋糕#在“家”打造ins风美食的用料

鸡蛋 5颗 牛奶 90g
白砂糖 100g 低粉 100g
油 60g 淡奶油 200g
白砂糖 16g

原味杯子蛋糕#在“家”打造ins风美食的做法

原味杯子蛋糕#在“家”打造ins风美食的做法图解1

步骤1

盆里倒入牛奶
原味杯子蛋糕#在“家”打造ins风美食的做法图解2

步骤2

加入油乳化
原味杯子蛋糕#在“家”打造ins风美食的做法图解3

步骤3

加入过筛低筋粉搅拌
原味杯子蛋糕#在“家”打造ins风美食的做法图解4

步骤4

加入蛋黄
原味杯子蛋糕#在“家”打造ins风美食的做法图解5

步骤5

搅拌后
原味杯子蛋糕#在“家”打造ins风美食的做法图解6

步骤6

厨师机加入蛋清，分三次加入砂糖搅拌
原味杯子蛋糕#在“家”打造ins风美食的做法图解7

步骤7

打到硬性泡
原味杯子蛋糕#在“家”打造ins风美食的做法图解8

步骤8

分两次加入蛋黄糊内
原味杯子蛋糕#在“家”打造ins风美食的做法图解9

步骤9

第二次搅拌
原味杯子蛋糕#在“家”打造ins风美食的做法图解10

步骤10

把混合糊加入烤盘，大概能做50个，150度烤35分钟，这个用的是戚风版，吃起来没有全蛋那么硬。 晾凉后挤上淡奶油即可。

原味杯子蛋糕#在“家”打造ins风美食的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-20

©本菜谱的做法由 小虹虹宝宝 编写，未经授权不得转载

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