藤椒金针肥牛

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一叶耶
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藤椒金针肥牛的用料

金针菇 200克 肥牛片 250克
青红尖椒 适量 藤椒油加色拉油 50克
保鲜藤椒 20克 酱油 3汤匙
胡椒粉 0.5汤匙 鸡精 1汤匙
料酒 2汤匙 盐 适量
纯净水 适量

藤椒金针肥牛的做法

藤椒金针肥牛的做法图解1

步骤1

金针菇撕开用开水焯烫完用冷水冲一遍捏干水分，放锅里翻炒一下，盛出放在碗底备用
藤椒金针肥牛的做法图解2

步骤2

烧开水，将肥牛片放入开水中焯30秒
藤椒金针肥牛的做法图解3

步骤3

另起锅，倒入水，酱油，料酒，盐，鸡精，胡椒粉，煮开
藤椒金针肥牛的做法图解4

步骤4

肥牛焯好铺在金针菇上面，同时将煮好的汁倒在肥牛上
藤椒金针肥牛的做法图解5

步骤5

将青红椒切好放在肥牛上，藤椒也摆在最上方
藤椒金针肥牛的做法图解6

步骤6

起锅，热锅倒入适量色拉油，再倒入适量藤椒油，烧开
藤椒金针肥牛的做法图解7

步骤7

浇在藤椒和青红椒上面就大功告成啦

藤椒金针肥牛的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-20

©本菜谱的做法由 一叶耶 编写，未经授权不得转载

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