自制酸辣粉

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王玉贞的小厨房
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好多女生都爱吃酸辣粉，可是外面吃的又不干净，也不放心。于是，自己做酸辣粉就成了一件趣事。

自制酸辣粉的用料

米粉 适量 生抽 适量
醋 适量 榨好的辣椒油 适量
蒜泥 适量 炸好的花生和芝麻 适量
青菜 一棵 酱牛肉 几片
豆腐丝 少许 火锅蘸料 根据平时爱吃的口味放

自制酸辣粉的做法

自制酸辣粉的做法图解1

步骤1

先把米粉，用温水泡半小时左右。
自制酸辣粉的做法图解2

步骤2

把泡好的米粉下锅煮
自制酸辣粉的做法图解3

步骤3

炸好的辣椒花生米备用
自制酸辣粉的做法图解4

步骤4

青菜下锅煮一个开锅
自制酸辣粉的做法图解5

步骤5

把酱牛肉片切好备用
自制酸辣粉的做法图解6

步骤6

把备好的这几样配料，适量摆放于大碗内，放入生抽、醋、盐、以及火锅蘸料
自制酸辣粉的做法图解7

步骤7

最后，把煮好的米线盛入碗内，浇汤，搅拌，即可美美地享用了。

自制酸辣粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-21

©本菜谱的做法由 王玉贞的小厨房 编写，未经授权不得转载

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