蜜汁叉烧

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叉烧肉是用李锦记叉烧酱腌制的，色泽红亮，肉质鲜嫩，非常可口的一道广式风味菜。 中午不想下厨，做这道菜正好

蜜汁叉烧的用料

猪颈肉 适量 叉烧酱 三大勺
料酒 一勺 蜂蜜 一勺

蜜汁叉烧的做法

蜜汁叉烧的做法图解1

步骤1

猪颈肉洗干净
蜜汁叉烧的做法图解2

步骤2

分别加入叉烧酱、料酒、蜂蜜搅拌均匀
蜜汁叉烧的做法图解3

步骤3

盖上保鲜膜放入冰箱腌制一碗上，使肉质更加地入味
蜜汁叉烧的做法图解4

步骤4

取出猪肉再用刷子涂抹上叉烧酱和蜂蜜
蜜汁叉烧的做法图解5

步骤5

烤箱提前预热，上下火220高温烘烤约15分钟。猪肉放置烤网上，开网下层放置一烤盘防止油脂滴落烤箱。
蜜汁叉烧的做法图解6

步骤6

15分钟后取出叉烧翻面再刷上叉烧酱和一层蜂蜜，继续烘烤15分钟
蜜汁叉烧的做法图解7

步骤7

把烤好的叉烧分切成块即可。

蜜汁叉烧的烹饪技巧

1、可以提前一晚腌制好叉烧肉，更入味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-21

©本菜谱的做法由 吾爱烘焙_ 编写，未经授权不得转载
分类： 粤菜 中国菜 咸甜 咸 烤

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