火腿豆腐羹#在“家”打造ins风美食

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豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。

火腿豆腐羹#在“家”打造ins风美食的用料

嫩豆腐 1块	火腿 100克
黄瓜 80克	胡萝卜 80克
葱 10克	蒜 10克
盐 2匙	味精 0.2匙
水淀粉适量

火腿豆腐羹#在“家”打造ins风美食的做法

步骤1

准备原材料嫩豆腐、火腿、黄瓜、胡萝卜备用

步骤2

所有的食材切成均匀的小丁

步骤3

锅中倒入少许油加热放入葱蒜末爆香

步骤4

放入胡萝卜和火腿丁翻炒变色

步骤5

添加清水或高汤煮开

步骤6

放入豆腐丁烧开

步骤7

放入胡萝卜和黄瓜丁

步骤8

倒入适量水淀粉时不停搅拌

步骤9

放入盐和味精调味均匀即可

步骤10

爽口滑嫩的火腿豆腐羹装入容器中

步骤11

色香味俱全好有食欲

步骤12

来个鸡蛋和酸奶添加营养

步骤13

好丰盛的早餐是不是太诱人啦

火腿豆腐羹#在“家”打造ins风美食的烹饪技巧

豆腐作为食药兼备的食品，具有益气、补虚等多方面的功能。一般100克豆腐含钙量为140毫克－160毫克，豆腐又是植物食品中含蛋白质比较高的，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性食物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢，增加免疫力并且有解毒作用。
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创建时间:2018-06-22

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