清新酸辣荞麦面

精品
4.0万 浏览 176 收藏


夏至是刚刚到,夏至一到,夏天就算是正经的来了。闷热,潮湿,桑拿天等你听着就热的名词已经逐步向你走来~ 这个时候,我们在饮食上不仅喜欢清淡,在口味上也偏爱酸辣这种开胃的饭。 今天给大家推荐的这道酸辣荞麦凉面可以试一下,爽口的凉面配上酸辣开胃的碗汁,即便在夏天做饭也不会出汗,端上桌两分钟瞬间光盘。赶紧来试试吧~

荞麦面的用料

荞麦面 200g 黄瓜 1根
樱桃萝卜 5个 辣椒粉 适量
花椒粉 适量 适量
安利 生抽 适量
辣椒油 适量 葱姜蒜末 适量
香菜 适量

荞麦面的做法

清新酸辣荞麦面的做法图解1

步骤1

水开后放入荞麦面,煮熟后捞入凉水中备用
清新酸辣荞麦面的做法图解2

步骤2

碗中倒入醋,生抽,蒜末,姜末,辣椒粉,花椒粉,糖和辣椒油搅拌均匀调成碗汁备用
清新酸辣荞麦面的做法图解3

步骤3

将荞麦面从凉水中捞入盘中,浇上碗汁,将樱桃萝卜和黄瓜擦成片放在面上,最后摆上香菜即可食用

荞麦面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-23

你当前的位置:豆果美食 > 清新酸辣荞麦面

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 4 清新酸辣荞麦面的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活