桑葚慕斯蛋糕

2077 浏览 16 收藏

女生天生有两个胃,一个是正常吃饭胃,另一个就是甜品胃。就算正餐吃的再饱都能再吃下几口甜品的噢!

食材清单

新鲜桑葚 250g 奥利奥碎 80g
黄油 50g 牛奶 100g
细糖 30g 吉利丁片 4片
淡奶油 220g 水果丁 装饰

烹饪步骤

桑葚慕斯蛋糕的做法图解1

步骤1

奥利奥碎加入融化的黄油拌均匀压实在模具底部,放冰箱冻半小时备用
桑葚慕斯蛋糕的做法图解2

步骤2

三片鱼胶片用淡奶油泡软
桑葚慕斯蛋糕的做法图解3

步骤3

桑葚打成果泥,然后分出来一小部分做镜面
桑葚慕斯蛋糕的做法图解4

步骤4

淡奶油打发到半流动状态,不要打的太挺了
桑葚慕斯蛋糕的做法图解5

步骤5

奶油加到桑葚酱里
桑葚慕斯蛋糕的做法图解6

步骤6

全部加入后混合桑葚酱和奶油,搅拌均匀后过筛一遍(过筛慕斯更细滑)
桑葚慕斯蛋糕的做法图解7

步骤7

冷藏4-6小时后取出来,再上面倒上镜面(桑葚酱加入软化鱼胶片1片,搅拌均匀过筛)再放入冰箱冷藏2小时
桑葚慕斯蛋糕的做法图解8

步骤8

用水果丁装饰一下蛋糕体
桑葚慕斯蛋糕的做法图解9

步骤9

表面看个人喜好随意搭配啦~
桑葚慕斯蛋糕的做法图解10

步骤10

酸酸甜甜的特别好吃
桑葚慕斯蛋糕的做法图解11

步骤11

夏天就应该多吃慕斯蛋糕,冰冰凉凉的

小贴士


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-24 01:27:11

你当前的位置:豆果美食 > 桑葚慕斯蛋糕

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 12 桑葚慕斯蛋糕的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存