蒜薹炒肉

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随心随性！

蒜薹炒肉的用料

蒜薹 200克 猪肉 150克
耗油 适量 盐 适量
生抽 适量 姜 适量
蒜 适量 郫县豆瓣酱 适量

蒜薹炒肉的做法

蒜薹炒肉的做法图解1

步骤1

蒜薹切段，清洗赶紧备用；
蒜薹炒肉的做法图解2

步骤2

五花肉洗净，切片备用；
蒜薹炒肉的做法图解3

步骤3

姜蒜切好，备用；
蒜薹炒肉的做法图解4

步骤4

锅中放少许油，倒入五花肉片煸炒出油，五花肉盛入盘中，油留在锅中，加入姜蒜炒出香味，加豆瓣酱，五花肉重新入锅，翻炒几下，放入蒜薹，大火翻炒，炒至颜色渐变，大约2分钟，加少许盐、生抽、耗油，继续翻炒3分钟，加入鸡精，翻炒均匀，出锅装盘！
蒜薹炒肉的做法图解5

步骤5

成品！

蒜薹炒肉的烹饪技巧

家常菜没有那么复杂，按照流程操作去做，用点心自然不会难吃。当然，完全不懂做菜的，例如不知道盐放多少那就不说了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-24

©本菜谱的做法由 修手机的男人也会做菜 编写，未经授权不得转载

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