最好吃的司康，淡奶油司康

精品
4.2万 浏览 244 收藏
收藏
木华柚柚
木华柚柚 木华柚柚
＋ 关注

这个方子能消耗淡奶油，做出来非常带有奶香味，甜味司康里，我最爱这款。我用的有盐黄油，用无盐黄油的亲，加1克盐进去。

淡奶油司康的用料

可制作直径6cm圆模 8个 低粉 200克
咸味黄油 50克 砂糖 30克
无铝泡打粉 4克 淡奶油 85克
香草精 几滴

淡奶油司康的做法

最好吃的司康，淡奶油司康的做法图解1

步骤1

把材料全部称好。
最好吃的司康，淡奶油司康的做法图解2

步骤2

低粉过筛。
最好吃的司康，淡奶油司康的做法图解3

步骤3

泡打粉和砂糖倒入低粉内。
最好吃的司康，淡奶油司康的做法图解4

步骤4

混合均匀。
最好吃的司康，淡奶油司康的做法图解5

步骤5

黄油软化成能用手指轻松按入，再切小粒。
最好吃的司康，淡奶油司康的做法图解6

步骤6

混合粉类和黄油倒入一起。
最好吃的司康，淡奶油司康的做法图解7

步骤7

戴手套抓捏均匀。
最好吃的司康，淡奶油司康的做法图解8

步骤8

倒入淡奶油。
最好吃的司康，淡奶油司康的做法图解9

步骤9

加入几滴香草精。
最好吃的司康，淡奶油司康的做法图解10

步骤10

再和成面团饼胚，不能过度揉搓。面团放入冰箱冷藏醒30分钟。
最好吃的司康，淡奶油司康的做法图解11

步骤11

把面团放在擀面垫上，擀开成2.5cm厚的面皮。
最好吃的司康，淡奶油司康的做法图解12

步骤12

叠三分之一面皮。
最好吃的司康，淡奶油司康的做法图解13

步骤13

再把并一面的三分之一叠在上面。
最好吃的司康，淡奶油司康的做法图解14

步骤14

面皮整形轻轻擀一下，翻转过来。用圆饼印压。
最好吃的司康，淡奶油司康的做法图解15

步骤15

压好后，饼胚入烤盘，留一定间隙，刷上淡奶油或者鸡蛋液。
最好吃的司康，淡奶油司康的做法图解16

步骤16

这时烤箱预热，调190℃，待预热好后，放入烤箱，烤20分钟，烤至表面金黄就可以了。自家烤箱温度自行把握。
最好吃的司康，淡奶油司康的做法图解17

步骤17

烤好的淡奶油司康。

淡奶油司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-25

©本菜谱的做法由 木华柚柚 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 面包 烘焙 司康 烤

淡奶油司康的其他做法更多

淡奶油司康的全部作品

上传我做的这道菜

淡奶油司康的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 最好吃的司康，淡奶油司康

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 18 最好吃的司康，淡奶油司康的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活