椰芒冰淇淋

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芒果和椰奶和柠檬简直是绝配，超级无敌清新的味道，吃多也完全不腻口，喜欢清爽口感的力推，我们家都吃了好几盒了，喜欢吃那种浓郁味道的不建议尝试。柠檬和椰奶最好别替换

椰子芒果冰淇淋的用料

芒果块 150g 芒果粒 100g
椰奶 100ml 柠檬汁 30g
砂糖 66g 淡奶油 120ml

椰子芒果冰淇淋的做法

椰芒冰淇淋的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料，150g芒果切块，形状随意，100g芒果切小粒，然后放冰箱冷冻，也可以不冷冻，我喜欢冷冻后口感，所以冻了
椰芒冰淇淋的做法图解2

步骤2

将芒果块，砂糖，柠檬汁，椰奶全部放进料理机
椰芒冰淇淋的做法图解3

步骤3

搅打细腻
椰芒冰淇淋的做法图解4

步骤4

倒进保鲜盒里密封好放冰箱冷冻约四小时
椰芒冰淇淋的做法图解5

步骤5

快冻好的时候，将淡奶油打发至出现纹路
椰芒冰淇淋的做法图解6

步骤6

冷冻四小时差不多是这样的，用刀子在表面自然划开些，方便搅打
椰芒冰淇淋的做法图解7

步骤7

加入打发的淡奶油，用电动打蛋器混合均匀
椰芒冰淇淋的做法图解8

步骤8

将表面用刮刀抹平，密封好，放冰箱冷冻40-60分钟，然后再拿出来搅打，重复以上动作两三遍
椰芒冰淇淋的做法图解9

步骤9

最后一次，将冷冻的芒果粒加进去混合均匀
椰芒冰淇淋的做法图解10

步骤10

将表面整理一下，密封好，放冰箱冷冻成型即可
椰芒冰淇淋的做法图解11

步骤11

成品
椰芒冰淇淋的做法图解12

步骤12

成品
椰芒冰淇淋的做法图解13

步骤13

成品

椰子芒果冰淇淋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-25

©本菜谱的做法由 奶油tracy 编写，未经授权不得转载
分类： 甜 冻 冰品 冰激凌 冰箱

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