车厘子酒冻

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微醺是每个夏日夜晚和周末都想要有的状态，一款简单的酒冻，颜高百变，具体还有哪些玩法，等你来解锁。

车厘子酒冻的用料

车厘子 少许 白葡萄酒 75g
水 50g 吉利丁粉 2.5g
保鲜膜

车厘子酒冻的做法

车厘子酒冻的做法图解1

步骤1

准备材料
车厘子酒冻的做法图解2

步骤2

吉利丁粉加入水中，加热至吉利丁粉完全融化
车厘子酒冻的做法图解3

步骤3

倒出冷却至室温，倒入白葡萄酒，搅拌均匀
车厘子酒冻的做法图解4

步骤4

找一个直径大约3cm的模具，铺上保鲜膜
车厘子酒冻的做法图解5

步骤5

倒入混合酒液，差不多淹没车厘子即可
车厘子酒冻的做法图解6

步骤6

把保鲜膜口收捏紧，放入冰箱冷藏至凝固即可
车厘子酒冻的做法图解7

步骤7

取出酒冻，拆掉保鲜膜皆可，晶莹的清凉车厘子酒冻就做好了
车厘子酒冻的做法图解8

步骤8

完美~

车厘子酒冻的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-25

©本菜谱的做法由 饭饭 编写，未经授权不得转载
分类： 冻 冰品 冰箱 电器 夜宵

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