韭菜炒蚬肉

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木华柚柚
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蚬肉用韭菜炒了也是很下饭哦。

韭菜炒蚬肉的用料

蚬肉 250克 韭菜 一小把
食用油 适量 料酒 1勺
生姜 2片 生抽 1勺
蚝油 1勺 盐 少许

韭菜炒蚬肉的做法

韭菜炒蚬肉的做法图解1

步骤1

韭菜洗净切成5㎝长。
韭菜炒蚬肉的做法图解2

步骤2

蚬肉洗净。
韭菜炒蚬肉的做法图解3

步骤3

姜切丝。
韭菜炒蚬肉的做法图解4

步骤4

调酱汁倒入生抽。
韭菜炒蚬肉的做法图解5

步骤5

加蚝油，调匀。
韭菜炒蚬肉的做法图解6

步骤6

另外准备料酒。
韭菜炒蚬肉的做法图解7

步骤7

大火，炒锅。倒入油加姜丝。炒出香味。
韭菜炒蚬肉的做法图解8

步骤8

把蚬肉倒入。翻炒。
韭菜炒蚬肉的做法图解9

步骤9

调味。翻炒均匀。
韭菜炒蚬肉的做法图解10

步骤10

延锅边淋入料酒。翻炒。
韭菜炒蚬肉的做法图解11

步骤11

把韭菜放入。翻炒几下。
韭菜炒蚬肉的做法图解12

步骤12

倒入酱汁。
韭菜炒蚬肉的做法图解13

步骤13

翻炒均匀，韭菜断生就可以了。大概2分钟。
韭菜炒蚬肉的做法图解14

步骤14

就可以出锅啦。

韭菜炒蚬肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-26

©本菜谱的做法由 木华柚柚 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 咸鲜 炒 下饭菜

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