清甜营养丝瓜鸡蛋粥

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 Wen石榴
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很适合胃不好，还有宝宝食用。清甜营养，美味可口。

清甜营养丝瓜鸡蛋粥的用料

米 一小杯 鸡蛋 两个
丝瓜 半条 豆豉 少许
盐 少许 花生油 少许

清甜营养丝瓜鸡蛋粥的做法

清甜营养丝瓜鸡蛋粥的做法图解1

步骤1

丝瓜切好备用，鸡蛋备好
清甜营养丝瓜鸡蛋粥的做法图解2

步骤2

米洗净，加水煲滚。
清甜营养丝瓜鸡蛋粥的做法图解3

步骤3

白粥滚开，转小火，煲10分钟左右，加入鸡蛋，丝瓜（在加入鸡蛋，丝瓜前，放入少许花生油，能保持丝瓜的翠绿色，也能令粥更滑）
清甜营养丝瓜鸡蛋粥的做法图解4

步骤4

最后，放入适量盐，豆豉。（豆豉看个人喜好，我是煲鸡蛋粥都会放的，那是奶奶给我留下的味道）

清甜营养丝瓜鸡蛋粥的烹饪技巧

用砂锅熬粥会比较快，也会更香甜滑口。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-26

©本菜谱的做法由  Wen石榴 编写，未经授权不得转载

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