健康低脂小零食：烤鸡胸肉丝

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健康低脂又美味的煲剧小零嘴，好吃到停不下来。 还可以根据自己的喜好调节出各种口味，吃多点也不会有高热量的负担，实在很赞。 我家小孩也特别喜欢吃。有时候我会烤一些比较细碎的，用瓶子密封起来。吃粥的时候给她撒一些，一大碗粥就这样被速度解决了。

烤鸡胸肉丝的用料

鸡胸肉 2块 姜 1小段
葱 2根 橄榄油(玉米油) 少许
番茄酱 适量 盐 适量
胡椒粉 少许 料酒 少许

烤鸡胸肉丝的做法

健康低脂小零食：烤鸡胸肉丝#在“家”家打造ins风美食#的做法图解1

步骤1

锅里放适量水，放入鸡胸肉、料酒、姜片与香葱，煮十分钟左右，煮熟就可以啦。
健康低脂小零食：烤鸡胸肉丝#在“家”家打造ins风美食#的做法图解2

步骤2

用刀拍一下，以便拔丝。
健康低脂小零食：烤鸡胸肉丝#在“家”家打造ins风美食#的做法图解3

步骤3

鸡丝撕大块小块都无所谓，自己调节好烤制时间就可以。 此步骤是最累人的环节。我一向都撕比较大块，哈哈……
健康低脂小零食：烤鸡胸肉丝#在“家”家打造ins风美食#的做法图解4

步骤4

橄榄油、番茄酱、盐、胡椒粉调味。 搅拌均匀后腌制15分钟。 根据自己的口味调节咸淡。我觉得番茄酱放多点比较好吃。
健康低脂小零食：烤鸡胸肉丝#在“家”家打造ins风美食#的做法图解5

步骤5

烤箱预热180度，放置烤箱中层烤45到60分钟。 必须灵活根据实际情况调节烤制时间。
健康低脂小零食：烤鸡胸肉丝#在“家”家打造ins风美食#的做法图解6

步骤6

隔十来分钟翻动一次鸡丝，确保均匀受热。 如果看见鸡丝边边烤焦了，可盖上锡纸继续烤。烤到摸起来硬硬的比较干的感觉就差不多了。 烤出来的鸡肉是软的，可以略增加烘烤时间；如果是脆的，就是烤太过了。
健康低脂小零食：烤鸡胸肉丝#在“家”家打造ins风美食#的做法图解7

步骤7

干香有嚼劲。
健康低脂小零食：烤鸡胸肉丝#在“家”家打造ins风美食#的做法图解8

步骤8

肉肉的诱惑无人能抵挡。 从此害怕长肉的你也能放心大胆地吃零食啦！

烤鸡胸肉丝的烹饪技巧

1.调料可按个人口味调整。 2.根据自家烤箱的温度和鸡肉丝的粗细，适当增减烘烤时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-26

©本菜谱的做法由 小龙IRIS 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 烤 零食 烤箱

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