苦瓜炒蛋

6550 浏览 28 收藏
收藏
贰钥⑶拾號見
贰钥⑶拾號見
＋ 关注

苦瓜炒蛋的用料

苦瓜 3-4个 鸡蛋 5个
盐,蚝油,生抽 适量 鸡精 少许

苦瓜炒蛋的做法

苦瓜炒蛋的做法图解1

步骤1

苦瓜劈开，去籽，洗净，切薄片，用适量盐腌一会。
苦瓜炒蛋的做法图解2

步骤2

腌过的苦瓜 用清水冲洗两遍，攥干水份，把鸡蛋打到碗里，加适量盐打散备用。
苦瓜炒蛋的做法图解3

步骤3

锅加适量油，放葱花翻炒，加入苦瓜翻炒片刻，依次加入盐,蚝油少许，生抽，鸡精少许 翻炒均匀。
苦瓜炒蛋的做法图解4

步骤4

倒入鸡蛋液和煸炒好的苦瓜 拌匀至鸡蛋结块，鸡蛋块两面煸炒至微黄即可。

苦瓜炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-26

©本菜谱的做法由 贰钥⑶拾號見 编写，未经授权不得转载

苦瓜炒蛋的其他做法更多

苦瓜炒蛋的全部作品

上传我做的这道菜

苦瓜炒蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 苦瓜炒蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 5 苦瓜炒蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活