十二谷米-五香腊肉荷叶粽

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用十二谷米做五香腊肉荷叶粽，好吃！

五香腊肉荷叶粽的用料

十二谷米 10小包 腊肉 适量
咸蛋黄 5个 五香粉 适量
盐 少许

五香腊肉荷叶粽的做法

十二谷米-五香腊肉荷叶粽#金盈新食尚健康多“谷”力#的做法图解1

步骤1

荷叶干品用清水浸泡1个小时。
十二谷米-五香腊肉荷叶粽#金盈新食尚健康多“谷”力#的做法图解2

步骤2

十二谷米免洗免泡，但过一下水可以增加粘着力，方便包起。
十二谷米-五香腊肉荷叶粽#金盈新食尚健康多“谷”力#的做法图解3

步骤3

腊肉切片，准备好咸蛋黄。
十二谷米-五香腊肉荷叶粽#金盈新食尚健康多“谷”力#的做法图解4

步骤4

十二谷米加入适量五香粉。
十二谷米-五香腊肉荷叶粽#金盈新食尚健康多“谷”力#的做法图解5

步骤5

加适量盐，拌匀。
十二谷米-五香腊肉荷叶粽#金盈新食尚健康多“谷”力#的做法图解6

步骤6

取一个小碗，把荷叶剪成大小合适的方块，贴着底部覆盖在小碗上。
十二谷米-五香腊肉荷叶粽#金盈新食尚健康多“谷”力#的做法图解7

步骤7

舀两勺十二谷米铺在底部。
十二谷米-五香腊肉荷叶粽#金盈新食尚健康多“谷”力#的做法图解8

步骤8

放入腊肉和蛋黄。
十二谷米-五香腊肉荷叶粽#金盈新食尚健康多“谷”力#的做法图解9

步骤9

再舀两勺十二谷米盖在上面。
十二谷米-五香腊肉荷叶粽#金盈新食尚健康多“谷”力#的做法图解10

步骤10

用对角包裹的方法把荷叶包好。
十二谷米-五香腊肉荷叶粽#金盈新食尚健康多“谷”力#的做法图解11

步骤11

用麻绳绑紧。
十二谷米-五香腊肉荷叶粽#金盈新食尚健康多“谷”力#的做法图解12

步骤12

包好的荷叶粽放入高压锅，加入足量清水，完全没过所有盖子粽子。盖好大火烧至喷汽，转小火压煮1个小时。
十二谷米-五香腊肉荷叶粽#金盈新食尚健康多“谷”力#的做法图解13

步骤13

成品图一。
十二谷米-五香腊肉荷叶粽#金盈新食尚健康多“谷”力#的做法图解14

步骤14

成品图二。
十二谷米-五香腊肉荷叶粽#金盈新食尚健康多“谷”力#的做法图解15

步骤15

成品图三。

五香腊肉荷叶粽的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-27

©本菜谱的做法由 KK琦 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 咸鲜 煮 甜品

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