花生酥

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花生酥的用料

熟花生米 100g 低筋面粉 130g
鸡蛋 3个 无盐黄油 90g
糖粉 70g 黑芝麻

花生酥的做法

步骤1

黄油室温软化。

步骤2

花生米去皮，碾碎。

步骤3

黄油中加入糖粉，打发至蓬松发白。

步骤4

加入一个蛋黄，搅拌均匀。

步骤5

再加入一个蛋黄，搅拌均匀。

步骤6

加入低筋面粉，盐，和成面团。

步骤7

倒入花生碎，拌匀。

步骤8

团成一个个小球，微微压扁。

步骤9

表面刷上一层蛋黄液，撒上黑芝麻。

步骤10

烤箱预热。

步骤11

进烤箱，175度，烤15分钟。

花生酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-27

©本菜谱的做法由 X"丶友达以上。 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 下午茶 12-23个月 2-3岁

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