黄金红薯芝士

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香甜的红薯搭配浓郁芝士，简直不能太赞了！宜家365+长石瓷烤盘，颜值高，又耐用，大爱～

黄金红薯芝士的用料

奶油奶酪 240克 细砂糖 45克
鸡蛋 1个 淡奶油 100克
蒸熟的红薯 400克 熟红薯丁 适量
香草精 几滴

黄金红薯芝士的做法

黄金红薯芝士#在“家”打造ins风美食#的做法图解1

步骤1

两个红薯洗净，去皮，切块，蒸熟备用。
黄金红薯芝士#在“家”打造ins风美食#的做法图解2

步骤2

准备好食材，熟的红薯称量出400克，剩余的红薯切成丁备用。奶油奶酪提前拿出冰箱软化。
黄金红薯芝士#在“家”打造ins风美食#的做法图解3

步骤3

把400克红薯碾成泥备用。红薯选用水分和纤维比较少的为宜。
黄金红薯芝士#在“家”打造ins风美食#的做法图解4

步骤4

锅里放温水（稍大一些的盆就行），把盛有奶油奶酪的盆放入锅中，加入细砂糖
黄金红薯芝士#在“家”打造ins风美食#的做法图解5

步骤5

隔温水用电动打蛋器搅打顺滑。
黄金红薯芝士#在“家”打造ins风美食#的做法图解6

步骤6

分次加入淡奶油，搅打均匀。
黄金红薯芝士#在“家”打造ins风美食#的做法图解7

步骤7

倒入打散的鸡蛋液
黄金红薯芝士#在“家”打造ins风美食#的做法图解8

步骤8

继续搅打均匀
黄金红薯芝士#在“家”打造ins风美食#的做法图解9

步骤9

把红薯泥加入乳酪糊中，搅拌均匀
黄金红薯芝士#在“家”打造ins风美食#的做法图解10

步骤10

滴入几滴香草精
黄金红薯芝士#在“家”打造ins风美食#的做法图解11

步骤11

继续搅打均匀
黄金红薯芝士#在“家”打造ins风美食#的做法图解12

步骤12

把红薯乳酪糊倒入烤盘，不要倒太满。
黄金红薯芝士#在“家”打造ins风美食#的做法图解13

步骤13

把熟的红薯丁放入红薯乳酪糊。
黄金红薯芝士#在“家”打造ins风美食#的做法图解14

步骤14

烤箱预热170°，预热好之后把烤盘放入中层，烘烤45分钟。
黄金红薯芝士#在“家”打造ins风美食#的做法图解15

步骤15

烤好了
黄金红薯芝士#在“家”打造ins风美食#的做法图解16

步骤16

香甜又浓香～
黄金红薯芝士#在“家”打造ins风美食#的做法图解17

步骤17

好吃极了
黄金红薯芝士#在“家”打造ins风美食#的做法图解18

步骤18

可做早餐或下午茶，美美的吃起来吧！

黄金红薯芝士的烹饪技巧

若想要红薯泥更细腻顺滑，可以过一下筛后再拌入乳酪糊。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-27

©本菜谱的做法由 小菁同学 编写，未经授权不得转载

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