西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁

精品
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首先感“谢豆果美食”感谢脊岭岛盐田虾,给我这次试用机会,么么哒~ 我特别喜欢这道小炒,适合这个炎热的夏天,清火又开胃,味道清淡鲜美。简约而不简单!

西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的用料

脊岭岛盐田虾虾仁 120g 西芹 1小把
鲜百合 1个 料酒 1小勺
生抽 几滴 依个人口味
大蒜 2瓣

西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法

西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解1

步骤1

脊岭岛盐田虾仁,包装高大上呀!特别喜欢!赞
西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解2

步骤2

打开包装,收到还冻的邦邦硬。
西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解3

步骤3

准备好食材,西芹将叶子摘掉!百合去根,掰开。
西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解4

步骤4

将摘掉叶子的西芹切段。
西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解5

步骤5

西芹焯水: 锅中加入清水,大火烧开,下西芹,大火30秒。再加入掰开的百合瓣,低入几滴橄榄油,大火30秒捞出,过冷水,再淋干水分备用。
西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解6

步骤6

虾仁放入器具中,让其自然化冻!
西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解7

步骤7

起油锅,加入脊岭岛盐田虾仁煸炒,待虾仁炒至变色后加入料酒,滴几滴生抽,煸炒均匀,盛出备用。
西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解8

步骤8

食材准备工作完成,可以烹饪这道菜!
西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解9

步骤9

起油锅,加入切碎的炒香,再加入焯水的西芹与百合,中小火快速翻炒2分钟,加入煸炒过的虾仁,翻炒均匀。
西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解10

步骤10

最后加入调味料,调味出锅。
西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解11

步骤11

盛出装盘,特别鲜美。
西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解12

步骤12

非常适合夏天的一道清淡小炒。
西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解13

步骤13

简单又美味。
西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解14

步骤14

脊岭岛盐田虾仁特别鲜嫩。
西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解15

步骤15

宝贝说虾仁好好吃,让我再买一些。
西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解16

步骤16

我要开动了~

西芹百合炒脊岭岛盐田虾仁#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的烹饪技巧

脊岭岛盐田虾仁自然化冻,之后需要先煸炒。 西芹与百合需要焯水。 调味可以根据个人口味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-06-29

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