芒果甜虾山药丁

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山药与水果搭配在一起并不奇怪，只是平时都是将山药压成泥在搭配果酱食用。今天这道菜属鲜甜口味。可以冷吃也可以热吃。

芒果甜虾山药丁的用料

山药 200克 北极甜虾 20个
芒果 1个 豌豆粒 30克
海盐 适量 黑胡椒 1茶匙
柠檬汁 5克 白糖 1勺

芒果甜虾山药丁的做法

芒果甜虾山药丁的做法图解1

步骤1

山药去皮洗净，切成小方丁
芒果甜虾山药丁的做法图解2

步骤2

芒果去皮去核切成跟山药一样的小丁
芒果甜虾山药丁的做法图解3

步骤3

北极甜虾剥去外皮，豌豆粒备好
芒果甜虾山药丁的做法图解4

步骤4

起锅热油，加入山药煎炒至微焦断生
芒果甜虾山药丁的做法图解5

步骤5

加入豌豆粒翻炒片刻
芒果甜虾山药丁的做法图解6

步骤6

加入芒果、甜虾仁翻炒均匀
芒果甜虾山药丁的做法图解7

步骤7

最后加白糖、柠檬汁、盐翻炒均匀，出锅撒上黑胡椒
芒果甜虾山药丁的做法图解8

步骤8

成品
芒果甜虾山药丁的做法图解9

步骤9

成品
芒果甜虾山药丁的做法图解10

步骤10

成品

芒果甜虾山药丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-29

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分类： 无水印 清淡 香 果香味 家常味

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