豆沙司康

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小小呢的呢子
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更多美食，及宝宝辅食教程 WX:891783445 今天给大家推荐这款豆沙司康，对于新手烘培来说绝对是零失败，无需发酵，发酵打蛋，无需什么翻伴手法，也无需怕消泡，只要准备好食材伴一伴即可，动作快的半个小时就可以做好，如果你觉得泡打粉对宝宝来说其实不要用也可以，总之就是很简单， 每一种面粉吸收程度不一样，可以自己改善一下即可

豆沙司康的用料

低筋面粉 150g 豆沙 100g
牛奶 60g 黄油 30g
泡打粉 3g 盐 1g
白糖 30g 芝麻 适量
鸡蛋液 20g

豆沙司康的做法

豆沙司康的做法图解1

步骤1

低筋粉150g 豆沙 100g 牛奶60g 黄油30g 鸡蛋液 20g 白糖30g 芝麻适量 盐1g 泡打粉3g
豆沙司康的做法图解2

步骤2

鸡蛋打散备用 面粉里面加入 盐 泡打粉 白糖 用手捏均匀，像这样玉米碎一样 倒入牛奶 和16g鸡蛋液，不是整个 用刮刀均匀，看不见干粉即可 豆沙10g一个 面团压平
豆沙司康的做法图解3

步骤3

用刀分开在折叠在切开这样反复3次
豆沙司康的做法图解4

步骤4

分成小剂子
豆沙司康的做法图解5

步骤5

用手揉圆按扁包裹一个豆沙收口
豆沙司康的做法图解6

步骤6

收口朝下，用掉化两刀 刷一层鸡蛋液撒上芝麻
豆沙司康的做法图解7

步骤7

烤箱180度预热烤20分钟
豆沙司康的做法图解8

步骤8

成品
豆沙司康的做法图解9

步骤9

成品

豆沙司康的烹饪技巧

喜欢做烘培 点心 辅食 微信、891783445
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-29

©本菜谱的做法由 小小呢的呢子 编写，未经授权不得转载

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