夏天鲜甜五花肉腐竹炒青椒冬瓜

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小哈厨娘
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下饭菜，不油腻！荤素搭配，腐竹高蛋白，操作简单。喜欢吃辣的可以用虎皮尖椒，和小辣椒等。我口味比较淡，所以盐跟鸡精我都没下，你们根据自身口味决定下不下

夏天鲜甜五花肉腐竹炒青椒冬瓜的用料

五花肉 300克 大青椒 一个
腐竹 适量 冬瓜 200g
蒜头 适量 味事达酱油 适量

夏天鲜甜五花肉腐竹炒青椒冬瓜的做法

夏天鲜甜五花肉腐竹炒青椒冬瓜的做法图解1

步骤1

将腐竹下一些水，现在锅中煮开两三分钟即可；五花肉选择层次多的，切成片；蒜头拍点切成丁；青椒切成块；
夏天鲜甜五花肉腐竹炒青椒冬瓜的做法图解2

步骤2

将切好的蒜头跟五花肉一起下锅，翻炒至两边金黄，下点味事达生抽酱油
夏天鲜甜五花肉腐竹炒青椒冬瓜的做法图解3

步骤3

如上图这个样子，就可以下冬瓜腐竹。最容易熟的青椒就最后下。如果可以吃辣的，那么就下虎皮椒，因为楼主吃不了辣，所以就用青椒。
夏天鲜甜五花肉腐竹炒青椒冬瓜的做法图解4

步骤4

最后下酱油起锅。这一下多少看个人口味。
夏天鲜甜五花肉腐竹炒青椒冬瓜的做法图解5

步骤5

完工，多谢关注我的伙伴们。

夏天鲜甜五花肉腐竹炒青椒冬瓜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-30

©本菜谱的做法由 小哈厨娘 编写，未经授权不得转载

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