伤心凉粉儿
有幸得到新良豌豆淀粉的试用,连忙做了我最爱吃的伤心凉粉儿。所谓的伤心凉粉儿顾名思义就是酸辣凉粉儿,酸酸辣辣的,特别开胃,吃上一口,辣的人眼泪直流,故曰:伤心凉粉儿!炎热的夏天来上一盘,下酒佐餐都不错哦。
伤心凉粉儿的做法
伤心凉粉儿的烹饪技巧
豌豆淀粉和水的比例是1:6,记得水开了,倒入豌豆淀粉糊后,要中小火边加热边搅拌,以免糊锅!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2018-06-30
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