番茄肉丸豆腐开胃汤

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Cindy蚊
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番茄肉丸豆腐开胃汤的用料

梅花肉 适量 番茄 6只
水豆腐 适量 蚝油 适量
盐 适量 生粉 适量
水 适量

番茄肉丸豆腐开胃汤的做法

番茄肉丸豆腐开胃汤的做法图解1

步骤1

将姜清洗干净切三片，放进冷水锅里大火烧开，如图。
番茄肉丸豆腐开胃汤的做法图解2

步骤2

将5⃣️只西红柿清洗干净后切片，待锅中的水煮开后把切好的西红柿放入锅中，调置中火继续煮20分钟左右，待西红柿都煮烂出味即可。
番茄肉丸豆腐开胃汤的做法图解3

步骤3

将梅花肉清洗干净沥干水分，剁碎后放入蚝油➕生粉➕花生油搅拌均匀后搓成丸子，待用。
番茄肉丸豆腐开胃汤的做法图解4

步骤4

把水豆腐切小块用饮用水泡着，待用。
番茄肉丸豆腐开胃汤的做法图解5

步骤5

1⃣️待番茄汤滚了20分钟后再加入搓好的肉丸 2⃣️调置大火继续煮开，待肉丸都浮在水面上。 3⃣️再加入切好的水豆腐，带水再次沸腾后就可以立马关火了。
番茄肉丸豆腐开胃汤的做法图解6

步骤6

加盐完成
番茄肉丸豆腐开胃汤的做法图解7

步骤7

一份蛋包饭➕一碗汤完美

番茄肉丸豆腐开胃汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-06-30

©本菜谱的做法由 Cindy蚊 编写，未经授权不得转载

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