鲜虾培根披萨
儿子喜欢吃披萨,我说好的给你做,于是去超市购买缺少的食材,本来是要用甜豆、甜玉米,怕是转基因的,于是用青豆和本地玉米,胡萝卜也是用小个的非转的,今天儿子在家就做吧!过程和贴士附饼底和披萨酱食材用量和制作过程。
鲜虾培根披萨的做法
鲜虾培根披萨的烹饪技巧
自制披萨酱(2个9吋量):洋葱1个、番茄2个、番茄酱3汤匙、蚝油1汤匙、橄榄油1汤匙、生抽1汤匙、盐1小勺、砂糖1小勺、披萨草1/3汤匙、黑胡椒粉适量、黑胡椒碎适量,清水少许;做法:1.起油锅,放入洋葱末,爆出香味,放入番茄末、番茄酱、蚝油翻炒均匀;2.倒入生抽,加盐、砂糖、披萨草、黑胡椒粉,翻炒均匀;3.加少许清水,小火慢熬4-5分钟,熬至酱汁浓稠,加入现磨黑胡椒碎,翻炒均匀即可。(如果1次只做一个披萨,可将剩下的一半,趁热装入消过毒的密封容器中,放冰箱冷藏保存3-4天。)
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创建时间:2018-07-01
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