香菇肉酱炸酱面拌面

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甜兒小姐
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热热的夏天，来点不热的午饭吧

香菇肉酱炸酱面拌面的用料

猪肉 250g 香菇 250g
豆瓣酱 一袋 油 适量
黄瓜 一根 豆芽 适量

香菇肉酱炸酱面拌面的做法

香菇肉酱炸酱面拌面的做法图解1

步骤1

香菇去蒂用水焯两遍，第一遍水开焯一分钟，把水倒掉，第二遍水开再焯一分钟，水留着，香菇和猪肉剁碎
香菇肉酱炸酱面拌面的做法图解2

步骤2

豆瓣酱倒进容器里，把香菇水倒入豆瓣酱里让豆瓣酱稀释
香菇肉酱炸酱面拌面的做法图解3

步骤3

锅中倒多一点的油，热油下猪肉碎
香菇肉酱炸酱面拌面的做法图解4

步骤4

之后倒入香菇碎，倒入稀释好的豆瓣酱，翻炒
香菇肉酱炸酱面拌面的做法图解5

步骤5

继续翻炒
香菇肉酱炸酱面拌面的做法图解6

步骤6

盛出（我做的酱量大，之后想吃的时候随时都能吃，不用每次先炒酱了）
香菇肉酱炸酱面拌面的做法图解7

步骤7

面煮好，豆芽菜焯熟，黄瓜切丝，跟香菇肉酱摆在一起
香菇肉酱炸酱面拌面的做法图解8

步骤8

喜欢吃辣的话，加点辣椒面更好吃

香菇肉酱炸酱面拌面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-01

©本菜谱的做法由 甜兒小姐 编写，未经授权不得转载

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