酸梅鲫鱼汤

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Gracegan
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酸梅的功效有利于去油腻开胃消食刺激胃酸的分泌帮助消化对健康也有益！鲫鱼具有益气健脾，清热解毒，利水消肿等功效！

酸梅鲫鱼汤的用料

鲫鱼 500克 潮汕酸梅（咸梅） 3颗
生姜 4片 土猪骨 500克
鸡粉 少些

酸梅鲫鱼汤的做法

酸梅鲫鱼汤的做法图解1

步骤1

把鱼和骨头洗干净切好姜片备用
酸梅鲫鱼汤的做法图解2

步骤2

酸梅我是买腌制好的瓶装的
酸梅鲫鱼汤的做法图解3

步骤3

把骨头飞一下水
酸梅鲫鱼汤的做法图解4

步骤4

把鱼煎至两面金黄色然后锅里加入热水和骨头姜片
酸梅鲫鱼汤的做法图解5

步骤5

中火大概煲20分钟左右
酸梅鲫鱼汤的做法图解6

步骤6

然后把酸梅去核加入少许汤搅拌均匀倒入锅里
酸梅鲫鱼汤的做法图解7

步骤7

然后再煲20分钟即可

酸梅鲫鱼汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-01

©本菜谱的做法由 Gracegan 编写，未经授权不得转载

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