茴香鸡蛋饼

精品
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茴香菜含有丰富的维生素B1、B2、C、PP、胡萝卜素以及纤维素,导致它具有特殊的香辛气味的是茴香油,可以刺激肠胃的神经血管,具有健胃理气的功效。

茴香鸡蛋饼的用料

茴香 50克 鸡蛋 1个
面粉 50克 100克
1茶匙

茴香鸡蛋饼的做法

茴香鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

面粉种加入水搅拌均匀
茴香鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

然后加入鸡蛋和盐
茴香鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

搅拌成细腻有流动性的面糊。
茴香鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

茴香洗净切碎。
茴香鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

放入鸡蛋面糊中拌匀。
茴香鸡蛋饼的做法图解6

步骤6

平底锅倒少许油抹匀,将拌好的面糊倒入摊平。
茴香鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

用中小火煎至凝固即可。
茴香鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

成品
茴香鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

成品
茴香鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

成品

茴香鸡蛋饼的烹饪技巧

给出的材料,成品是薄薄的蛋饼,很软。如果喜欢厚一点的,就减少水的用量~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-02

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