红烧茄子

8492 浏览 41 收藏
收藏
橘子味的橘猫
橘子味的橘猫
＋ 关注

红烧茄子的用料

茄子 一个 蒜 一瓣
青椒 两个 淀粉 少许
酱油 少许 盐 少许
番茄酱 一汤匙 鸡精 少许

红烧茄子的做法

红烧茄子的做法图解1

步骤1

茄子切滚刀块，青椒切片，蒜切末
红烧茄子的做法图解2

步骤2

茄子中放一勺盐，拌匀腌半小时
红烧茄子的做法图解3

步骤3

挤出多余水分，加适量淀粉，完全包裹茄子
红烧茄子的做法图解4

步骤4

茄子过油炸，捞出
红烧茄子的做法图解5

步骤5

盐，酱油，鸡精，淀粉，水调成汁
红烧茄子的做法图解6

步骤6

锅中放油，放蒜末和番茄酱炒香，放茄子和青椒煸炒，加调味汁，收汁后即可出锅

红烧茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-02

©本菜谱的做法由 橘子味的橘猫 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 2-3岁 4-5岁 学龄前儿童 大众人群

红烧茄子的其他做法更多

上传我做的这道菜

红烧茄子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧茄子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 7 红烧茄子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活