风靡吃货圈的雪花酥

精品
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说到自制伴手礼,怎能少了【网红雪花酥】或是作为招待亲友聚餐的小零食,也是不错的选择~

食材清单

棉花糖 150克 蔓越莓干 50克
花生 50克 饼干 150克
巴旦木 50克 黄油 50克
奶粉 50克

烹饪步骤

风靡吃货圈的雪花酥的做法图解1

步骤1

把黄油倒进不粘锅,全程用小火融合搅拌
风靡吃货圈的雪花酥的做法图解2

步骤2

黄油融化后表面冒泡后,倒入棉花糖不停的搅拌,直到棉花糖完全融化
风靡吃货圈的雪花酥的做法图解3

步骤3

棉花糖融化后加入奶粉,搅拌均匀
风靡吃货圈的雪花酥的做法图解4

步骤4

关火倒入饼干、蔓越莓、花生以及巴旦木后迅速将它们混合
风靡吃货圈的雪花酥的做法图解5

步骤5

用手快速用力混合饼干、蔓越莓、花生以及巴旦木等
风靡吃货圈的雪花酥的做法图解6

步骤6

混合好后,把所有混合物倒黄金烤盘里,让材料均匀分布在糖里,可以借助工具整的越方正,表面越平,后面切出来的成品就越好看
风靡吃货圈的雪花酥的做法图解7

步骤7

放凉后,把已成形的雪花酥取出,切成大小差不多的块状
风靡吃货圈的雪花酥的做法图解8

步骤8

在酥块表面上撒上一层奶粉,这样就完成网红雪花酥啦~

小贴士


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创建时间:2018-07-03 14:05:20

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