银耳红枣莲子羹

精品
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银耳有“强精、补肾、润肺、生津、止咳、清热、养胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神”之功。作为营养滋补品,它适用于一切老弱妇孺和病后体虚者,还具有扶正强壮作用,并常用于治疗老年慢性气管炎等病症,对高血压、血管硬化患者,尤为适宜。近年来的医学研究还证明,从银耳中分离出来的多种糖类物质,对恶性肿瘤也有明显的抑制作用。常服银耳汤,还可起到嫩肤美容的效果

食材清单

银耳 1朵 干百合 1小把
干莲子 1小把 红枣 适量
冰糖 适量

烹饪步骤

银耳红枣莲子羹的做法图解1

步骤1

银耳、莲子、百合,先用清水泡发一晚上。
银耳红枣莲子羹的做法图解2

步骤2

洗净后放入锅中,加适量清水,大火烧开后小火慢炖,煮至食材软烂后,放入适量冰糖即可。
银耳红枣莲子羹的做法图解3

步骤3

冷饮、热饮都很美味

创建时间:2018-07-03 15:14:41

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