酸甜可口 番茄柠檬盐田虾

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泰式风味的番茄柠檬盐田虾，番茄和柠檬汁渗透于虾肉里面，一口咬下除了鲜甜弹牙的虾肉，还有清新的香气和酸甜的口感，每一口都是满满的满足感，是一道非常美味的下饭菜和下酒菜。

柠檬盐田虾的用料

脊岭岛盐田虾 230 g 番茄 30g
柠檬汁 15ml 大蒜 10g
香菜 10g 黑胡椒粉 少许
食盐 2g 橄榄油 少许

柠檬盐田虾的做法

酸甜可口 番茄柠檬盐田虾的做法图解1

步骤1

盐田虾剪去须和脚，开背去虾线后洗净备用
酸甜可口 番茄柠檬盐田虾的做法图解2

步骤2

番茄切细丁，大蒜和香菜剁成末
酸甜可口 番茄柠檬盐田虾的做法图解3

步骤3

将番茄、柠檬汁、大蒜、香菜、食盐和黑胡椒粉混合均匀成番茄柠檬腌酱
酸甜可口 番茄柠檬盐田虾的做法图解4

步骤4

将盐田虾加入番茄柠檬腌酱中，腌制15分钟
酸甜可口 番茄柠檬盐田虾的做法图解5

步骤5

起锅烧热，注入少许橄榄油
酸甜可口 番茄柠檬盐田虾的做法图解6

步骤6

放入盐田虾和番茄柠檬酱
酸甜可口 番茄柠檬盐田虾的做法图解7

步骤7

大火炒至虾肉变红熟透即可
酸甜可口 番茄柠檬盐田虾的做法图解8

步骤8

酸甜可口～番茄柠檬盐田虾

柠檬盐田虾的烹饪技巧

1.建议选用新鲜榨取的柠檬汁烹制虾肉，会特别香。 2.材料份量：1-2人。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-04

©本菜谱的做法由 只爱飞飞自己 编写，未经授权不得转载
分类： 炒 炒锅 锅具 午餐 晚餐

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