茄汁酒酿虾—

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“生于盐田活力难挡，虾中健将强势出鲜” 感谢豆果。幸运得到脊岭岛盐田虾试用机会。

茄汁酒酿虾的用料

脊岭岛盐田虾 240克 蕃茄酱 适量
酒酿 适量 葱花
姜末 蒜蓉
生抽

茄汁酒酿虾的做法

茄汁酒酿虾—#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解1

步骤1

漂亮的包装设计
茄汁酒酿虾—#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解2

步骤2

打开包装就是冻的硬硬感觉很新鲜的盐田虾 看着就喜欢
茄汁酒酿虾—#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解3

步骤3

盐田虾洗净备用 准备好配料
茄汁酒酿虾—#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解4

步骤4

热锅冷油下盐田虾 二面煎至虾身变红 虾香浓时将虾盛出备用 油留锅中
茄汁酒酿虾—#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解5

步骤5

下葱姜蒜爆香
茄汁酒酿虾—#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解6

步骤6

下茄汁炒香浓
茄汁酒酿虾—#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解7

步骤7

下酒酿和少量生抽拌匀调味
茄汁酒酿虾—#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解8

步骤8

下盐田虾 翻炒均匀 盖盖焖煮二分钟左右后大火收汁装盘
茄汁酒酿虾—#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解9

步骤9

鲜甜味浓郁的茄汁酒酿虾出锅了
茄汁酒酿虾—#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解10

步骤10

成品
茄汁酒酿虾—#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解11

步骤11

成品

茄汁酒酿虾的烹饪技巧

加了酒酿后就不用再加糖了 因为酒酿很甜哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-04

©本菜谱的做法由 503飞啊 编写，未经授权不得转载

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