炒面

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炒面的用料

鸡蛋 一个 一水勺多一些
2克 食用油 适量
包菜 半棵 胡萝卜 半根
猪肉 10小片 鸡精 一小勺
番茄 半个 面条 一小把
红烧肉汁 一汤匙(可不要)

炒面的做法

步骤1

把一勺水倒入锅中,大火烧开,放入一小把面,大火烧至沸腾,捞出,放入冷水中浸泡。

步骤2

把番茄、萝卜切丁,包菜切丝。把红烧肉剩下的痩肉切片准备好,鸡蛋打散加入适量盐和鸡精备用。

步骤3

锅中倒入少许油,煎蛋,再放入切好的萝卜、菜、番茄、肉片一起炒加入适量油和盐和鸡精加入少许酱油炒均匀。
炒面的做法图解4

步骤4

最后加入面一起小火炒3分钟即可出锅

炒面的烹饪技巧

因为直接就做了,没来得及拍,请见谅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-05

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    / 5 炒面的做法步骤

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