韩式豆腐泡菜汤

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韩式豆腐泡菜汤的用料

猪肉 小半块 泡菜(发酸的最好) 半碗
嫩豆腐 1盒 盐 适量
糖 适量 生抽 少许

韩式豆腐泡菜汤的做法

步骤1

将猪肉切片，下少许盐和糖拌匀，稍微入一下底味

步骤2

泡菜用干净的剪刀剪成一小段一小段(用剪刀的原因是，不想在用刀切的时候把泡菜的汁给流失了)

步骤3

豆腐切块

步骤4

把锅烧热，下油，下猪肉稍微煎至少许焦黄色，下切好的泡菜以及泡菜汁，翻炒半分钟，加入适量的清水，烧开
韩式豆腐泡菜汤的做法图解5

步骤5

烧开后，下适量盐，糖和少许生抽，调好味之后，下入切好的嫩豆腐，盖上锅盖，煮2-5分钟，豆腐入味后即可
韩式豆腐泡菜汤的做法图解6

步骤6

酸酸辣辣的非常开胃

韩式豆腐泡菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2018-07-05

©本菜谱的做法由 Cammy美食录 编写，未经授权不得转载

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