盐田虾牛肉粥

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#脊岭岛盐田虾美味大挑战# 虾肉富含蛋白质,同时脂肪和热量又很低,具有很高的营养价值,所以这么多好处的虾,我们要多吃一点

盐田虾牛肉粥的用料

脊岭岛盐田虾 10只 牛肉丝 50g
大米 50g 纯净水 500g
姜粉 3g 白胡椒粉 3g
淀粉 10g 料酒 5g
青菜叶(随自己喜好) 30g 盐(腌肉) 5g
盐(粥调味 随喜好) 10g

盐田虾牛肉粥的做法

盐田虾牛肉粥#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解1

步骤1

将大米冲洗一下,放入纯净水,放入电饭锅调整到煮粥模式开始熬粥,时间:1小时40分钟。
盐田虾牛肉粥#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解2

步骤2

将盐田虾仁和牛肉丝混合。
盐田虾牛肉粥#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解3

步骤3

放入姜粉、白胡椒粉、淀粉、料酒、盐。
盐田虾牛肉粥#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解4

步骤4

搅拌均匀,盖上保鲜膜放入冷藏室腌制30分钟。
盐田虾牛肉粥#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解5

步骤5

打开已经熬了1小时35分钟粥的电饭锅盖,放入腌好的牛肉和盐田虾仁,搅拌均匀。
盐田虾牛肉粥#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解6

步骤6

关闭电饭锅时放出切好青菜丝。
盐田虾牛肉粥#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解7

步骤7

一碗香喷喷又营养的盐田虾牛肉粥就做好啦!
盐田虾牛肉粥#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解8

步骤8

成品图1
盐田虾牛肉粥#脊岭岛盐田虾美味大挑战#的做法图解9

步骤9

成品图2

盐田虾牛肉粥的烹饪技巧

1、青菜可以放自己喜欢吃的随意什么青菜,青菜要在出锅时放入。 2、我一般做菜盐的用量较少,可以根据个人口味适量增加盐的用量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2018-07-05

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